Yau gok
| Bữa | món ăn Tết Trung Quốc |
|---|---|
| Vùng hoặc bang | Quảng Đông, Hồng Kông và những khu vực nói tiếng Quảng Đông |
| Tên khác | Gok zai (角仔; Hán-Việt: Giác tể) |
| Thành phần chính | gạo nếp, nhiều loại nhân |
| Địa điểm xuất xứ | Trung Quốc |
Yau gok
Jau gok hoặc Yau gok hay bánh quai vạc (tiếng Hán:油角, tiếng Hán Việt: du giác, bánh sừng (chiên) dầu) là một loại bánh thuộc Ẩm thực Hồng Kông của tỉnh Quảng Đông, Trung Quốc. Nó phổ biến nhất vào những ngày Tết Trung Quốc và được tiêu thụ ở những vùng và cộng đồng nói tiếng Quảng Đông, trong đó có cả Hồng Kông và Malaysia.
Thực đơn
Yau gokLiên quan
Tài liệu tham khảo
WikiPedia: Yau gok